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?? 近年来 ，集团公司始终坚持“以人为本” ，心系员工 ，关爱员工 ，一连改善员工的生涯水平 ，进一步增强员工的幸福感和归属感。员工餐厅即是集团公司关爱员工的一个缩影 ，着力解决好“舌尖”上的问题 ，让宽大员工暖胃又暖心。
“食物清静”摆在主要位置
早上8：00 ，集团公司员工餐厅已经是一派忙碌的情形 ，红案师傅们正在忙着准备顺菜 ，白案的大姐们则忙着准备面食 ，尤其是食物快检室的事情职员 ，正在对新采购的生肉和蔬菜举行检测。
为确保职工餐饮清静 ，集团员工餐厅从源头抓起 ，食材均选择质量有包管的大品牌 ，并与厂家、阛阓签署直供协议。
“食物清静犹如生产清静 ，关系重大 ，因此需要我们严酷把关、层层防控 ，好比yp街机电子游戏炒菜用的油使用的都是非转基因大豆油和花生油 ，并选择采购鲁花、金龙鱼、天下第一店等质量有包管的品牌。”孔祥东先容说 ，为了包管食物清静 ，在配套专业检测装备的同时 ，员工餐厅严抓治理 ，并接纳四大食物清静防控步伐。
集团公司员工餐厅要求所有供货商必需提供康健证、营业执照等证照信息 ，并签署供应协议 ，对供应商形成约束
专业检测员天天对餐厅采购的肉和蔬菜举行检测
首先是严酷筛选供货商 ，在供货商的选择上 ，选择有资质、质量有包管的大品牌相助 ，好比双汇冷鲜肉、得益乳业等品牌供货商 ，杂粮、调味品等均从惠仟佳阛阓直接采购 ，并签署协议明确双方责任 ，对供货商形成了约束 ，倒逼清静责任落实 ，提高了原质料的源头清静系数；其次是原质料三级验收 ，过磅验收、库管验收、使用职员验收 ，要求验收职员要在验收单上签字 ，增强事情职员的责恣意识 ，在事情中能够做到仔细认真 ，进一步确保原质料的清静和质量；再有是逐日抽检 ，现在员工食堂设置了专业的食物药品清静快检系统 ，由磨练员对已经经由磨练检疫的原质料举行逐日抽检 ，检测类中的瘦肉精、蔬菜中的农药残留是否有超标的征象；最后是食物质料留样 ，凭证要求餐厅员工天天会对做好的食材制品留样纪录 ，以确保泛起异常情形时 ，可以更好地追根溯源 ，实时解决问题。
“凭证岗位差别要事情职员必需要具有厨师资格证、康健证。”孔祥东先容说 ，现在 ，员工餐厅的厨师、效劳职员持证上岗率抵达100％ ，同时为了强化员工食物清静意识 ，他们未必期组织食物清静培训。
“免费事情餐”保量更要保质
餐厅天天准备的菜品富厚 ，注重荤素搭配 ，平衡膳食营养 ，牢靠提供玉米、山药等粗粮食物
2016年12月 ，集团公司实验餐饮刷新 ，对在岗员工实验免费就餐 ，就餐标准每人每餐10元。同时 ，要求集团公司员工餐厅不但要包管员工吃得饱、吃得好 ，更要确保吃得清静、吃得康健。
“现在我们越发注重荤素营养搭配 ，天天都有一两种粗粮和水果供应 ，并且一线员工的配餐中尚有酸奶等营养饮品。”孔祥东先容说 ，为了让员工们“吃好” ，集团公司每月津贴餐饮经费50余万元 ，包管了逐日餐厅就餐菜品6-8个品种 ，面食3种以上 ，水果、特色小吃足量供应；午晚餐一线车间配送 ，菜品一荤一素两个小菜、一种水果或一袋酸奶、面食标配两个馒头；别的 ，还为夜间在岗职工划分供应面包套餐和利便面套餐 ，餐厅供应油饼、鸡蛋、面条、水饺、馄饨等。
“在来yp街机电子游戏之前我在一家银行事情 ，中午用饭都是自己掏钱买 ，单午餐一项一个月就得支出二三百块钱 ，并且家里人还很担心我在外面用饭不卫生、没营养。”财务中心新员工张铭说 ，自从2018年来到yp街机电子游戏事情后 ，不但吃上了“免费午餐” ，春节走亲探友时 ，一提到公司的福利待遇 ，亲戚朋侪们都很是羡慕。
张铭说 ，虽然看似简简朴简单餐饭 ，不但仅是公司给员工的一种福利 ，更是公司“心系员工”的真实写照。
“车间员工有免费午餐、晚餐 ，还提供免费夜餐 ，并且内容相当丰富 ，有面包、鸡蛋和牛奶 ，真是很知心、也很暖心。”yp街机电子游戏石化重整车间的王士峰说 ，自己的朋侪在周边地炼企业事情 ，厂里虽然有食堂 ，可是员工用饭需要自费 ，一顿饭要花五六块钱 ，只有两三个菜可以选择 ，他们听说yp街机电子游戏的福利待遇后都很是羡慕。
王士峰说 ，从最初的自用度饭到现在的免费餐饮 ，从一点一滴的转变和福利待遇的一直提升 ，都体现了公司对员工的关爱 ，而作为我们更要明确感恩 ，用自己的支付往返馈企业的关爱。
一直完善效劳 让员工就餐“众口可调”
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一直升级配套设施 ，提升员工效劳水平 ，并设立餐厅员工监视台 ，公示事情职员康健证 ，羁系事情职员效劳水平
为了给员工提供一个优异的就餐情形 ，集团公司先后投入资金 ，升级餐厅配套设施 ，加装了中央空调、消毒柜、自选餐车等设施 ，并为事情职员统一替换专业事情服 ，同时设立餐厅员工监视台 ，公示餐厅事情职员康健证 ，羁系事情职员效劳水平。
“不但仅是替换了专业的事情服 ，针对女员工容易掉头发的特点 ，我们还为她们配发了帽子和发饰 ，从细节上抓好效劳。”孔祥东先容说 ，为了一直提升效劳质量 ，他们起劲开展手艺交锋和效劳礼仪培训,并起劲“走出去”对标学习其他先进企业大型食堂。同时 ，为相识决就餐排队长的问题 ，安排专人提前分好稀饭、配餐 ，并一直富厚饭菜品种 ，变“众口难调”为“众口可调” ，让员工吃得知足、吃得舒心。
酒好不怕巷子深。在公司向导鼎力大举支持和全体职员的不懈起劲下 ，集团公司餐厅先后被评为评为“食安山东”餐饮效劳品牌树模店 ，餐饮效劳清静品级由B级提升为A级,并一连三年被评为“五好”树模职工食堂。别的 ，2018年10月 ，集团公司员工餐厅作为先进单位 ，接待了来自全县10余家企业组成的旅行团 ，对外展示了集团公司优异的企业文化。
“现在 ，员工餐厅在效劳水平、事情流程、菜品质量、事情餐配送等方面仍需进一步提升和完善 ，我们将普遍听取员工的意见和建议 ，实时查找并刷新事情中的缺乏。”孔祥东说 ，下一步 ，集团公司员工餐厅将通过一直的完善和提升 ，以更高的效劳水平、更规范的治理、更详尽的事情流程、更清静卫生的质量、更富厚多彩的花色品种 ，让员工吃得康健、知足、舒心 ，实着实在感受到“舌尖上的幸福”。